Über mich

Hallo, ich heiße Francesca Seiz, komme aus Flein und bin mit meiner älteren Schwester auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb aufgewachsen. Als Kinder waren wir viel draußen, mal in den Weinbergen oder auf dem Kartoffelacker bei der Kartoffelernte, mal im damals noch kleinen Hühner- oder Schweinestall. Früher hatte der Betrieb noch viele verschiedene Bereiche und wurde nach und nach auf einen reinen Weinbaubetrieb umgestellt.

Im Jahr 2018 habe ich mich entschieden, in den elterlichen Betrieb mit einzusteigen und unseren bestehenden Hofladen übernommen. Diesen habe ich nach und nach etwas ausgebaut und die Produkte erweitert. Parallel dazu baue ich meinen eigenen kleinen Weinbaubetrieb auf. All das mache ich mit großer Leidenschaft und stehe gerne bei Wind und Wetter in den Weinbergen oder auf meinen Gemüsebeeten, wo ich alles, was möglich ist für den Hofladen, selbst anbaue. Dabei ist mir nachhaltiges Wirtschaften besonders wichtig. Mein Gemüse wächst absolut unbehandelt mit viel Geduld und Liebe auf den Beeten. Auch im Weinberg werden immer wieder neue Versuche zur Optimierung der Arbeitsabläufe und der Nachhaltigkeit ausprobiert. Ein Projekt waren z.B. die Weinbergschafe, die mittlerweile ein fester Bestandteil unseres Betriebes geworden sind. Hier arbeiten wir mit Schafen im Weinberg. Die ökologischen Rasenmäher bringen uns viele Vorteile in der Bewirtschaftung.

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